Anlässlich der Whiskymesse The Village in Nürnberg gibt es diese kleine Sonderausgabe, die in Papier nur auf der Messe zu haben ist.

Aus dem Inhalt

Kochen mit Whisky: Jan Steinhauer nutzt die Spirits um seine trekkingtaugliche Polenta zu krönen. Ein Rezept mit möglichst wenig Gewicht pro Kalorie.

Whiskygläser: Die Form des Glases beeinflusst die Wahrnehmung der Aromen erheblich. Julia Nourney hat unseren Artikel aus Heft #21 aufgegriffen und geht nach einem kleinen Selbstveruch etwas mehr ins Detail.

The Highland Herold #21.5 – Miniausgabe The Village 2014 als PDF herunterladen.