Magazin

Highland Herold #61 – Winter 2023

Die Winterausgabe 2023 zum Download. Unter anderem mit: Kolonnenbrennanlagen, zwei Methoden zur Bestimmung des Phenolgehalts im Malz, der Wirkung von Ethanol im Körper, einem venezianischen Pure Malt Whisky, dem ersten zwölfjährigen Marder aus Albruck, einem neuen Blend aus Japan und dem Japanese Whisky Yearbook 2023

Highland Herold #60 – Herbst 2023

Die Herbstausgabe 2023 zum Download. Unter anderem mit: Gerstensorten in der Whiskyindustrie, der Holyrood Distillery in Edinburgh, schottischem Roggenwhisky, einer neuen Abfüllung von GlenWyvis, der ersten Abfüllung der Isle of Harris Distillers, Rumbi Whisky aus Georgien, dem Johnett Single Malt aus der Schweiz und dem aktualisierten Whisk(e)y Atlas Europe 2023

Highland Herold #59 – Sommer 2023

Die Sommerausgabe 2023 zum Download. Unter anderem mit: Prozessen in modernen Mälzereien, Glenmorangies Forschungsbrennerei, Glenfiddichs „Grand Yozakura“, einem Buch über Wild Turkey Bourbon, aromatischen Hydrolaten, der Whiskyakademie in Fürth, Emma Walker auf Kreuzfahrt, dem neuen Savu-Glas und einer World Whisky Cuvée

Highland Herold #58 – Frühjahr 2023

Die Frühjahrsausgabe 2023 zum Download. Unter anderem mit: der Wine Cask Maturation, einem Wein-Exkurs, den Büchern „Workshop Wein“ und „Madeira, Port, Sherry“, einer Whisky-Map-App, zwei Farm Distilleries, dem 2. Deutschen Whisky-Festival, reichlich weinfassgelagerten Whiskys und einem whiskyfassgelagerten Whyne

The Highland Herold #57 – Winter 2022

Die Winterausgabe 2022 zum Download. Unter anderem mit: der Destillation in Pot Stills, dem Emill Single Malt Whisky, der Chemie der Fassreifung, Low Entry Proof, Lady of Arms, der American Single Malt Whiskey Commission, zwei Büchern über Whiskey und Politik, einem Schottland-Krimi, einem Fotografenpaar und Whiskyauktionen im Internet