Aus dem Inhalt

Legenden aus Perth: Über die Rückkehr des Scotch Old Perth und dessen heutige Hersteller, die Morrison & MacKay Whisky Merchants, berichtet Ernie Scheiner. Ergänzt mit Blindverkostungsnotizen zu drei Standards der Old Perth Range von Julia Nourney und Mike Müller.

Kirin Fuji Gotemba: Jürgen Liebenau war in Japan und stellt die Grain-Whisky-Spezialisten der Fuji Gotemba Distillery vor.

Whisky in Norwegen: Julia Nourney wirft einen Bilck auf die Whiskyproduzenten im hohen Noreden Europas und Sebastian Büssing steuert Verkostungsnotizen zum zweiten Batch des Audny – The First Norwegian Whisky bei.

Whisky trifft auf Schokolade: Sebastian Büssing hat in aufopferungsvoller Verkostungsarbeit diverse Kombinationen ausprobiert und stellt insgesamt acht Crossover-Paare vor. Vier davon sind seine eigenen Empfehlungen, vier stammen aus der Tasting-Box Whisky & Chocolate Special Edition der Villa Konthor.

Wilde Hefe: Ernie Scheiner erklärt, wie die Suche nach der hauseigenen Hefe zum Glenmorangie Allta führte. Eine längere Fassung dieses Artikels mit einer Liste aller früheren Private Editions erschien im Februar 2019 auf shmckr.com.

The Highland Herold #42 – Frühjahr 2019

• Rückenstichheftung, 40 Seiten inkl. Umschlag
• Format: 21,0 × 29,7 cm
• Sprache: Deutsch