Ausgaben

Ardbeg Day 2014

Der Ardbeg Day markiert das Ende der Festivalwoche anlässlich des Feis Isle auf Islay. Gregor Haslinger war auch in diesem Jahr dort und berichtet von den ausgefallenen Attraktionen.

Cask Islay – Erratum zu Ausgabe #23

Irrtum bei der Preisangabe des Cask Islay Small Batch in der Sommerausgabe.

The Highland Herold #23 – Sommer 2014

Die Sommerausgabe ist da! Mit amerikanischem Whiskey, kalten Drinks und BBQ sind die sonnigen Tage gleich doppelt so schön.

Scotland's Referendum

Die Diskussion um die Abstimmung zur Unabhängigkeit Schottlands spaltet das Land – doch das Pfund und die Queen wollen sie behalten. Der 18. September 2014 könnte vieles ändern, auch die Bedingungen auf dem Whiskymarkt.

The Revolution of American Craft Whiskey

Craft distillers are changing the landscape of the whiskey industry.

Just Bottled – Erratum zu Ausgabe #22

Die drei Einträge zu Bruichladdich in der Frühjahrsausgabe sind veraltet.

The Highland Herold #22 – Frühjahr 2014

Der erste Highland Herold in diesem Jahr mit 12 Seiten mehr als üblich!

Whisky Trüffel

Süßigkeiten mit Whisky und Schokolade mit Blindverkostung von Chris Pepper

Frühjahrstasting

Sieben Distillery Bottlings zwischen 50 und 80 Euro wurden für unsere Frühjahrsausgabe blind verkostet, vier der Notizen dazu gibt es hier, den Rest in Ausgabe #22.

The Highland Herold #21.5 – Miniausgabe The Village 2014

Miniausgabe zur Village 2014 mit Wissen über Whiskygläser und einem Rezept für unterwegs.

The Highland Herold #21 – Winter 2013

Die Winterausgabe 2013/2014 – 36 Seiten mit neuen Abfüllungen in dieser Saison, Verkostungsnotizen zu acht Bottlings, Kochen zu Whisky, Hintergrundinformationen und mehr.

Islay Distillers Gewinnspiel

Erkennen Sie Jim McEwan und Eddie MacAffer auf einem alten Foto wieder? Gleich ausprobieren! Unter allen Einsendungen wird je eine Flasche Bruichladdich und eine Flasche Bowmore verlost.

The Highland Herold #20 – Sonderausgabe WhisTo 2013

Die WhisTo-Sonderausgabe mit 17 Seiten Messekatalog im Heft. Die Printversion bekommen Sie am Wochenende in Hofheim bei den Whisky & Tobacco Days 2013.

Kleine internationale Blindverkostung

Drei Whiskys aus Schottland, der Bretagne und Deutschland wurden blind an unsere Tester geschickt.

Clontarf 1014

EIne irische Abfüllung gelagert in Bourbonfässern zu Ehren des irischen Hochkönigs Brian Boru, der im Jahr 1014 bei der Schlacht von Clontarf fiel.

The Highland Herold #19 – Herbst 2013

Die Herbstausgabe ist da! Und es ist die erste Ausgabe, die auch gedruckt zu haben ist – durch die Unterstützung des Whiskyfachhandels genauso kostenfrei wie der Download als PDF.

Schwarzer Heilbutt in Whisky mariniert

Gegrilltes Fischfilet vom Spieß mit orientalisch-sommerlichem Couscous-Salat und frischer Aioli

Flavoured Spirits

Whiskey mit „Geschmack“? Den einen packt die Abscheu, der andere findet sie klasse: Flavoured Spirits – Spirituosen mit zugefügten Aromen.

Blended Spirits und Feedback-Aktion mit Verlosung

In unserer Herbstausgabe 2013 berichten wir über Blends und deren Bedeutung für die Whiskyindustrie und wir haben drei Vertreter dieser Gattung jeweils von drei Testern halbblind verkosten lassen. Ihre Notizen und eine Feedback-Aktion zu unseren Verkostungen gibt es hier.

Eisige Würfel

Stein, Schere, Papier … oder eben Stein, Stahl, Eis. Zwei Alternativen zur Getränkekühlung wurden von uns getestet. Das Ergebnis war überraschend!