Highland Herold

Aus dem Inhalt

• Gerste: Geschichte und Eigenschaften moderner und alter Sorten, mit einem Beitrag von Colin Johnston (Crisp Malt, UK) und drei sortenreinen New Makes der Thy Distillery aus Dänemark

  Autorin: Julia Nourney

• Scottish Rye: Roggen kehrt zurück in die Rezepturen schottischer Whiskybrennereien.

  Autor: Ernie Scheiner

• Holyrood Distillery: neues Kapitel in der Whiskygeschichte Edinburghs 

  Autor: Ernie Scheiner

• Schweizer Whisky: Der aktuelle Johnett 2012 von Etter ist bereits zehn Jahre alt.

  Autorin: Julia Nourney


• Rumbi: Small Batch Georgian Single Malt Whisky 

  Autor: Frank Winter

• Buchrezension: American Rye – A Guide to the Nation's Original Spirit von Clay Risen
  
Rezension: Frank Winter

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