Aus dem Inhalt

Ireland's Distillery Boom: Ernst Scheiner berichtet über Entwicklungen und prominente Akteure in der irischen Whiskeybranche.

(Irish) Stew: Irische Kochkultur diente Jan Steinhauer als Vorlage für diesen Eintopfbaukasten.

Blindverkostung: Notizen zu zwei Irish Whiskeys und zwei Spirits aus Schottland.

Geschmack erleben: Wie ein Geschmackserlebnis zustande kommt.

The Shamrock: Hintergrundwissen zum botanischen Symbol Irlands.

The Highland Herold #26 – Frühjahr 2015 als PDF herunterladen.