Aus dem Inhalt

Edradour und Signatory Vintage: Ernst Scheiner berichtet über die beiden Unternehmen von Andrew Symington. Edradour, eine der kleinsten Brennereien in Schottland, und die Signatory Vintage Scotch Whisky Company, einer der großen unabhängigen Abfüller des Landes.

Sin-Gold Brand: Hans-Jürgen Filp, der Inhaber der Sin-Gold Brand GmbH aus Königsbrunn bei Augsburg, kündigt den Bau einer Destillerie an, in der die Kunden einen eigenen Whisky produzieren und von der Rohstoffauswahl bis zur Lagerung selbst mit Hand anlegen können.

Whisky in Space: Zwei unterschiedliche Experimente von Ardbeg und Suntory in annähernder Schwerelosigkeit auf der International Space Station. Die Versuchsbeschreibungen und was die Whiskywissenschaftler damit herausfinden wollen.

Complementary Crisps: Selbstgemachte Chips aus buntem Gemüse als Alternative zu den wohlbekannten Kartoffelchips.

Just Bottled: Vier Seiten voll mit neuen Whisky(e)s dieser Saison. Die Liste hat ab dieser Ausgabe einen neuen Platz im Heft, nämlich im hinteren Teil vor den anderen beiden Listen mit Fachhändlern und Events.